Ingénieur spécialité Chimie - Génie Physique

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A l'issue de ce cours, l'étudiant devra :
- connaître les principales propriétés physico-chimiques des éléments en fonction de leur position dans la classification périodique ainsi que celles propres au solide telles que l'électronégativité.
- être capable de décrire les différents types de liaisons chimiques et prévoir les évolutions de réactions et les propriétés physico-chimiques des matériaux inorganiques.
- savoir énoncer les principales propriétés physico-chimiques des éléments de transition et présenter la théorie du champ cristallin sur la base de raisonnements de chimiste du solide, savoir prédire la stabilité d'un ion dans un site donné ou d'une structure (en effectuant des calculs d'énergie de stabilisation par le champ cristallin par exemple, ou en considérant des évolutions de rayons ioniques)
- faire des liens entre la structure / la formule chimique (degrés d'oxydation des ions, configurations, stoechiométrie) et certaines propriétés (conduction électrique, couleur) des matériaux.

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Etre capable de :
- décrire et expliquer certaines propriétés physiques des solides,
- présenter quelques applications actuelles ou potentielles.

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Un des objectifs généraux de la thématique CMI est de montrer comment les propriétés d'un matériau dépendent de sa composition ou de sa structure. Le cours de Structure des Solides constitue une base indispensable de ce programme, en répondant à deux questions essentielles sur la structure des matériaux cristallisés : comment la décrire, comment la déterminer.

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Les Travaux Pratiques de Chimie Inorganique et Solides proposent une initiation à la description cristallographique et à différentes méthodes de synthèse et de caractérisation des solides inorganiques. Ils se déroulent sur six séances tournantes de quatre heures, par groupes de quart de promotions les étudiants, encadrés par deux enseignants et un personnel technique, sont répartis en trinômes. Un compte-rendu individuel ou par trinôme est demandé à la fin de chaque séance. Les objectifs pédagogiques ces Travaux Pratiques de Chimie Inorganique sont les suivants :

Décrire et identifier des structures cristallines simples, en termes de groupe d'espace et d'unité asymétrique, en termes d'empilement et de sites occupés, et en termes de polyèdres de coordination
Utiliser les bases de données cristallographiques (tables internationales de cristallographie, ressources sur la structure des cristaux) :
Appliquer la diffraction des rayons X pour déterminer la structure d'un cristal
Choisir et appliquer des méthodes de caractérisation des matériaux, interpréter et discuter les résultats obtenus.

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Présentation de la maquette pédagogique d'ODCAR
Notions d'insertion professionnelle et d'employabilité
Introduction au monde de l'entreprise et à son organisation
Préparation à la recherche du stage d'initiation

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Ce cours est une introduction à l'utilisation des outils de calculs scientifique et constitue le préambule des travaux dirigés de programmation et d'analyse numérique

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Donner aux étudiants une connaissance, essentiellement pratique, de l'outil statistique de base : - présentation synthétique des résultats, numérique et graphique - analyse de ces résultats, conclusions éventuelles en termes d'estimations ou de tests
Traiter des données, mettre en œuvre et interpréter des tests statistiques pour prendre des décisions.

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Etre capable de communiquer efficacement et spontanément en anglais dans les situations quotidiennes et professionnelles
Atteindre un niveau équivalent ou supérieur au niveau B2 CECR avec comme indicateur objectif 785 au TOEIC (mai de la 2ième année)

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Enseignements proposés en cours du soir, un ou deux cours par semaine en fonction des modalités.
- cours de FLE (Français Langue Étrangère) pour les étudiants non francophones au sein de Bordeaux INP avec passage de la certification TFI (Test de Français International)
- autres langues (non mentionnées par ailleurs): cours du soir dans le cadre de notre partenariat avec l’Université Bordeaux Montaigne (session de rattrapage fin juin / début juillet)

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Etre capable de communiquer efficacement et spontanément en allemand dans les situations quotidiennes et professionnelles
Atteindre un niveau équivalent ou supérieur au niveau B1 ou B2 CECR

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Ce module s'adresse aux étudiants qui ont besoin d'un enseignement renforcé en anglais afin d'atteindre le niveau B2 requis en
anglais à l'issue des 3 ans de formation.

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Etre capable de communiquer efficacement et spontanément en espagnol dans les situations quotidiennes et professionnelles

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En France, le titre d'« ingénieur diplômé » revêt à la fois un caractère académique et professionnel.
Il est protégé : son attribution et son utilisation sont placées sous le contrôle de la Commission des titres d'ingénieur (CTI).
Le métier de l'ingénieur consiste à poser, étudier et résoudre de manière performante et innovante des problèmes souvent complexes de création, de conception, de réalisation, de mise en oeuvre et de contrôle de produits, de systèmes ou de services - éventuellement leur financement et leur commercialisation - au sein d'une organisation le plus souvent compétitive. Il intègre les préoccupations de protection de l'Homme, de la société et de ses valeurs, de la vie et de l'environnement, et plus généralement du bien-être collectif.
L'activité de l'ingénieur mobilise des ressources humaines et des moyens techniques et financiers. Elle contribue à la création, au développement, à la compétitivité et à la pérennité des entreprises et des organisations, dans un cadre international. Et dans les faits il y aurait lieu de parler au pluriel de « métiers » d'ingénieur.

Les objectifs de ce court module sont de :

Situer la place de l'ingénieur dans l'entreprise et plus largement le rôle qu'il peut jouer dans l'évolution de la société et du paysage socioéconomique,
Identifier les compétences attendues de l'ingénieur et prendre connaissance du dispositif d'évaluation des compétences à l'ENSCBP,
Repérer les différentes ressources et dispositifs mobilisables pour l'élaboration d'un projet professionnel.

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Intégrer les problématiques « Dangers » et « Risques » inhérents aux activités de l'ENSCBP dans le cadre d'une démarche HSE dans sa pratique de l'ingénierie
Connaître les différents risques et savoir réagir, donc anticiper, dans ses manipulations
Respecter les exigences réglementaires HSE

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La Chimie Théorique joue un rôle maintenant majeur dans de nombreux secteurs de la chimie expérimentale. Cet état de fait est dû à son pouvoir interprétatif de la plupart des comportements physico-chimiques de la matière et également à son pouvoir prédictif grandissant par la mise en œuvre de nouveaux modèles et de nouveaux outils calculatoires engendrés grâce à l'essor de l'informatique. Un ingénieur doit être capable d'avoir une attitude critique sur les capacités et les limitations de ces nouveaux moyens d'étude. Comme ces outils reposent principalement sur la Chimie Quantique, les bases fournies par cet enseignement sont nécessaires pour pouvoir décrire théoriquement les propriétés physiques et chimiques des molécules.
Ce cours a pour objectif de proposer une vision des différentes représentations modernes de la structure électronique des systèmes chimiques et de fournir une introduction aux méthodes de calcul d'usage courant dans les logiciels de modélisation moléculaire dits « ab initio » ou « semi-empiriques » (exemple : GAUSSIAN, AMPAC etc ... ). Différents modèles de structure approchés seront utilisés, en fonction des objectifs que l'on se donne (quantitatifs ou seulement qualitatifs) et des propriétés que l'on souhaite étudier ou simuler.

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On aborde la notion de mécanique des milieux continus et par la suite on étudie la cinématique et la mécanique d'un tel milieu. L'élasticité linéaire est abordée avec pour application la déformation. La mécanique des fluides Newtoniens est introduite avec quelques exemples d'écoulements classiques Enfin la modélisation numérique est abordée de manière succincte mais assez pour donner un aperçu sur le calcul et la simulation numérique.

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- Comprendre la démarche de la thermodynamique, en faisant le lien entre description microscopique et macroscopique
- Savoir identifier les grandeurs qui décrivent un système
- Etre capable de décrire l'état d'équilibre d'un système macroscopique, à l'aide des outils qui auront été introduits (fonctions d'état, équations d'état, etc.)
- Savoir lire un diagramme de phase (corps pur et mélange binaire essentiellement) et en comprendre la construction via les fonctions d'état
- Comprendre l'origine des changements d'état

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4 TP de 4h

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e cours constitue une première approche de la part des élèves sur les matériaux polymères. Ainsi, dans un premier temps, une présentation de ces matériaux organiques particuliers leur est apportée au travers de quelques exemples concrets. Les fondamentaux, en terme de nomenclature, de masses molaires et de leur distribution, d’enchaînement et de cohésion sont ensuite décrits. Après ces aspects généraux, une étude détaillée de leur structure, en partant de la plus petite échelle (structures configurationnelles et conformationnelles) vers la plus grande (morphologies amorphes et cristallines), en passant par une échelle intermédiaire (structures statistiques ou régulières des chaînes polymères), est présentée. Le but de cette démarche est de comprendre l’impact de la régularité (ou non) des enchaînements à échelle locale sur les propriétés macroscopiques de ces matériaux polymères, tant du point de vue de leur structure à l’état solide, de leurs propriétés thermiques et mécaniques, que de leurs propriétés en solution. En particulier, l’influence des paramètres moléculaires et macromoléculaires sur les températures caractéristiques, la stabilité thermique et la réponse mécanique des polymères sera finement étudiée. Enfin, les méthodes physico-chimiques permettant l’analyse des transitions de phases et de propriétés mécaniques générales des polymères sont présentées.

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A l'issue du cycle de TP de chimie organique, l'élève devra être capable :
- de travailler dans un laboratoire dans des conditions de sécurité maximale pour les personnes (précautions vis- à-vis des risques chimiques) et pour l'environnement (recyclage des déchets) en accord avec le développement durable et la responsabilité sociétale.
- de mettre en œuvre convenablement une réaction de chimie organique et de justifier le protocole expérimental suivi pour modifier les propriétés structurelles/fonctionnelles d'une molécule.
- de choisir et mettre en œuvre une méthode de purification adaptée aux caractéristiques physico-chimiques du composé synthétisé.
- de choisir et mettre en œuvre des méthodes d'analyse et de caractérisation adaptées aux caractéristiques physico-chimiques et structurelles du produit synthétisé.
- d'interpréter les observations et d'expliquer les résultats obtenus via la rédaction de comptes rendus.

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Il s'agit de valider les compétences, connaissances et aptitudes que l'élève a acquises dans l'exercice des activités suivantes et qui relèvent de celles attendues dans son cursus d'études :

activité bénévole au sein d'une association,
activité de promotion de l'école ou de l'établissement,
implication au service de l'école ou de l'établissement
activité professionnelle,
activité militaire dans la réserve opérationnelle,
engagement de sapeur-pompier volontaire,
service civique,
volontariat dans les armées,
participation aux conseils de l'établissement et des écoles, d'autres établissements d'enseignement supérieur ou des centres régionaux des œuvres universitaires et scolaires.

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Le projet ENFIN s'articulera de la façon suivante :
- Présentation du projet ENFIN (entreprise et filières industrielles) 1 créneau
- Formation de groupes
- Choix d'une filière ou un produit qui servira de base au projet
- Recherches bibliographiques sur le produit ou la filière choisie, en associant des aspects scientifiques mais également économiques (entreprises impliquées dans ce domaine, marchés, etc)
- Identification d'une entreprise en relation avec le sujet choisi
- Visite de cette entreprise
- Restitution sous forme d'un rapport écrit et d'une soutenance en fin de semestre.

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Le travail de recherche requiert de savoir échanger et communiquer avec différents interlocuteurs ou services. Le travail en équipe ou en réseau est la règle. La connaissance de son environnement et de son profil (de soi) et de la manière dont nous gérons nos relations avec nos collègues et les membres de notre équipe ainsi que la posture que nous adoptons face à nos encadrants sont les bases de la réussite L'objectif de ce module sera de délivrer aux participants des outils ou des clés simples, pratiques, utiles et pragmatiques utilisables de suite afin de pouvoir aborder le travail en équipes avec sérénité.Le travail de recherche peut aussi être mené en entreprise. Or, l'entreprise fonctionne comme un organisme vivant, dont la "survie" dépend d'une coordination efficace entre ses différentes composantes. Sa performance est intrinsèquement liée à son organisation et à ses stratégies. Afin de définir ces stratégies, les entreprises recourent à un processus de réflexion et de planification stratégique. Ce processus varie d'une entreprise à l'autre, en fonction de sa taille, de son secteur d'activité, du marché auquel elle appartient et de ses objectifs spécifiques. Dans ce cours, nous nous appuierons sur la gestion de projets pour aborder des problématiques concrètes auxquelles les entreprises font face.
Objectifs

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Le travail de recherche requiert de savoir échanger et communiquer avec différents interlocuteurs ou services. Le travail en équipe ou en réseau est la règle. La connaissance de son environnement et de son profil (de soi) et de la manière dont nous gérons nos relations avec nos collègues et les membres de notre équipe ainsi que la posture que nous adoptons face à nos encadrants sont les bases de la réussite L'objectif de ce module sera de délivrer aux participants des outils ou des clés simples, pratiques, utiles et pragmatiques utilisables de suite afin de pouvoir aborder le travail en équipes avec sérénité.Le travail de recherche peut aussi être mené en entreprise. Or, l'entreprise fonctionne comme un organisme vivant, dont la "survie" dépend d'une coordination efficace entre ses différentes composantes. Sa performance est intrinsèquement liée à son organisation et à ses stratégies. Afin de définir ces stratégies, les entreprises recourent à un processus de réflexion et de planification stratégique. Ce processus varie d'une entreprise à l'autre, en fonction de sa taille, de son secteur d'activité, du marché auquel elle appartient et de ses objectifs spécifiques. Dans ce cours, nous nous appuierons sur la gestion de projets pour aborder des problématiques concrètes auxquelles les entreprises font face.
Objectifs

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L'étudiant dispose de multiples sources d'informations constituant généralement une mosaïque aléatoire de connaissances, à l'inverse de celles dispensées logiquement par les livres et les cours magistraux. Les cours peuvent structurer le raisonnement mais effacent souvent l'originalité des connaissances enseignées. Les cours d'histoire des sciences proposés dans ce module visent donc à redonner à la Science ses fondements historiques et épistémologiques, afin que les étudiants comprennent que les connaissances scientifiques apparaissent dans un contexte précis, aux dimensions multiples (sociale, philosophique, économique, politique, scientifique, etc.).Ensuite, le projet fondement des sciences vise à développer la réflexion individuelle et l'acquisition personnelle qui sont vraiment formatrices. Les objectifs sont les suivants :Redonner à la Science ses fondements historiques et épistémologiques.Montrer que les connaissances scientifiques apparaissent dans un contexte précis aux dimensions multiples (sociale, philosophique, économique, politique, scientifique... etc.)Développer l'esprit critique des futurs ingénieurs par rapport à la science et à la techniqueEtablir des liens forts entre les cours de science donnés aux futurs ingénieurs et la société dans sa multi-dimensionnalité.

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Les secteurs industriels scientifiques liés à la chimie, la physique et la biologie ont besoin de compétences dans les domaines de l’optimisation, du dimensionnement et du contrôle des procédés de fabrication et des systèmes de production. La puissance de calcul dont on peut disposer actuellement permet de développer des applications de traitement de quantités de données de plus en plus conséquentes et intéressantes. Mais le traitement de ces données nécessite d’utiliser des outils numériques spécifiques. Nous proposons dans le cadre de ce module d’en présenter quelques-uns parmi les plus utilisés, aussi bien dans le monde académique qu’industriel, à l’instar des technologies numériques actuellement utilisées par les GAFAM.

Ce module s’adresse donc aux étudiants qui souhaiteraient s’initier à des méthodes numériques avancées de traitement de données.

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Ce module permet d'approfondir les connaissances et compétences acquises en Chimie Quantique pour les mettre en application à travers l'utilisation de logiciels de modélisation moléculaire. Différentes applications de ces logiciels seront explorées dans les domaines de la réactivité chimique, du calcul des propriétés moléculaires, de la spectroscopie, de l'analyse de mécanismes réactionnels.
Ce module sera utile aux étudiants qui souhaitent devenir ingénieur en Recherche et Développement et qui s'orientent particulièrement dans le développement d'outils de modélisation et de simulation des propriétés physico-chimiques de la matière. Il est indispensable de suivre ce module pour suivre ensuite le module d'approfondissement CHPAN du S7.
A l'issue de ce cours les étudiants doivent :
- Maitriser l'utilisation des logiciels modernes de chimie quantique pour des applications courantes en modélisation moléculaire.
- Savoir calculer et analyser les propriétés électroniques d'un système moléculaire.
- Savoir déterminer des chemins de réactions en calculant les paramètres thermochimiques et cinétiques associés à une réaction donnée.
- Savoir faire un choix pertinent de modélisation moléculaire et de niveau de calcul face à un problème donné.

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L'objectif de ce module d'approfondissement est d'apporter des outils de physique appliquée à la caractérisation des matériaux.
Quatre aspects seront traités :

les ondes électromagnétiques
les ondes acoustiques
la dynamique des structures
la caractérisation des matériaux


Des bases théoriques et des applications liées aux matériaux seront présentées.

A l'issu de ce module, les élèves auront acquis des compétences dans la caractérisation physique des matériaux.
Ce module est préconisé, mais non obligatoire, pour suivre le module d'approfondissement « Physique appliquée » au S7, ainsi que pour la spécialisation MPI4.0.

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A l’issue de la formation, les élèves seront capables de participer à la conception, à la réalisation et à l’interprétation d’un plan d’expériences.
Ce qui implique d’être capable de :
     Définir le type de plan d’expériences adéquat ;
     Choisir les facteurs et les niveaux auxquels les étudier ;
     Interpréter qualitativement, quantitativement et statistiquement les résultats du plan ;
     Conclure sur un plan, être capable de l’étendre si nécessaire et optimiser à partir des résultats.

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A l'issue de l'enseignement, l'étudiant doit être capable de décrire d'un point de vue thermodynamique un liquide ou un solide pouvant être polyphasé ou polycristallin.
Cela signifie qu'il doit être capable de définir une phase, un mélange de phase, de calculer les enthalpies libres associées, de calculer l'activité d'une espèce, y compris en prenant en compte les échelles d'activités.
Il doit savoir compléter les diagrammes de phases binaires (tous) et ternaires (les plus simples), éventuellement redessiner des zones "peu claires" à l'échelle de la représentation. Il doit aussi pouvoir expliquer la formation de la microstructure d'un alliage métallique ou d'un matériau inorganique à partir de ces diagrammes et pouvoir les utiliser pour élaborer un matériau à microstructure donnée en fonction de la température et de la composition.
Enfin, la stabilité d'un alliage métallique doit pouvoir être prédite en fonction de la température et de l'atmosphère utilisée.

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Ce cycle de manipulations permet un approfondissement de certaines notions vues en cours de thermodynamique générale et de thermodynamique du solide.
Ces travaux pratiques visent à préparer les étudiants à l'utilisation de différentes techniques de mesures en chimie physique et thermodynamique, leur en expliquer les principes, leur permettre d'exploiter les résultats obtenus et de les comparer à des données de la littérature.

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Etre capable de communiquer efficacement et spontanément en anglais dans les situations quotidiennes et professionnelles
Atteindre un niveau équivalent ou supérieur au niveau B2 CECR avec comme indicateur objectif 785 au TOEIC (Test of English in International Communication)

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Aptitude à rédiger des écrits professionnels et à communiquer sans erreurs
Aptitude à maitriser les règles de la langue française (orthographe, grammaire, conjugaison)

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Etre capable de communiquer efficacement et spontanément en allemand dans les situations quotidiennes et professionnelles
Atteindre un niveau équivalent ou supérieur au niveau B2 CECR

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Ce module s'adresse aux étudiants qui ont besoin d'un enseignement renforcé en anglais afin d'atteindre le niveau B2 requis en
anglais à l'issue des 3 ans de formation

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Etre capable de communiquer efficacement et spontanément en espagnol dans les situations quotidiennes et professionnelles.

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MODD (Management et Outils du Développement Durable) est une thématique qui rassemble un ensemble de cours sur le développement durable, notion qui intervient de façon prépondérante dans la stratégie de toute entreprise. Ces cours permettent d'apprendre à gérer certains enjeux associés à la préservation de l'environnement, à la qualité et à la sécurité des biens et des personnes en s'appuyant sur les notions de systèmes de management et de techniques plus particulières.
MODD 1 contient 3 modules.

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Comprendre l'information financière pour la prise de décision

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Conférences mensuelles proposées à tous les élèves.

Planning défini en début de semestre.

Chaque étudiant doit avoir suivi 3 conférences au moins dans l'année

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Découverte du milieu industriel et des métiers d'ingénieur,
Aide à la définition du projet professionnel

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Le but de ce cours est d'enseigner les bases de la mécanique des fluides et des transferts de chaleur, et de savoir modéliser et interpréter les comportements des fluides non isothermes. La mécanique des fluides comporte les cas de base (hydrostatique, fluide parfait), et la thermique évoque deux des trois types de transfert (conduction, convection). Les étudiants seront capables de poser les hypothèses adéquates, choisir les caractéristiques à analyser selon l'étude envisagée, interpréter les phénomènes.

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Analyser la réponse d'un réseau linéaire en utilisant la transformation de Laplace, tracer les diagrammes correspondants en utilisant correctement les représentations asymptotiques et les papiers semi-logarithmiques.
Mener l'étude d'un montage amplificateur à transistor à effet de champ : définir le point de fonctionnement, représenter le schéma équivalent dynamique, calculer le gain du circuit.

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Cet enseignement présente, au travers d'un cours suivi d'une manipulation sur un logiciel typique de CFD (Computational Fluid Dynamics) de ceux rencontrés dans le domaine, une initiation à la démarche de modélisation (formulation d'un problème, choix des hypothèses) et de son corollaire la simulation (résolution du problème posé au moyen d'outils appropriées). Les objectifs de ces quelques heures de formation sont :

savoir formuler un problème en vue de sa simulation (relation avec les modèles physiques)
comprendre la structure d'un code numérique et la séquence des opérations,
comprendre le rôle des méthodes numériques utilisées (relation avec les cours d'analyse numérique)
prendre conscience de quelques « traquenards » de la simulation,
savoir produire des résultats numériques, les critiquer (lien avec les connaissances théoriques), les présenter y compris graphiquement
apprécier l'apport, mais aussi les limites, de la simulation numérique

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L'objectif des Travaux Pratiques est d'illustrer les différents transferts thermiques (conduction, convection, rayonnement) et les principales lois de mécanique des fluides (Bernoulli, perte de charge). Ces travaux pratiques permettent donc de vérifier ces lois fondamentales et de comprendre les différences entre ces modèles et les phénomènes réels (fluides parfaits par exemple).

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Appliquer l'ensemble des concepts vus dans le cours d'électronique (module PC6ELECT) en réalisant des montages électroniques simples et en les caractérisant.
Utiliser l'instrumentation et les composants mis à disposition (oscilloscope, d'un générateur, amplificateurs opérationnels, transistors)
Mesurer des grandeurs fondamentales : gain, déphasage, fréquence de coupure, point de fonctionnement.

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S'approprier les outils de la gestion et du management de projet
-Etre en situation de travail d'équipe

Via un avant-projet (AP), définir le projet Recherche Développement Innovation en termes de contexte, d'objectifs, de livrables, d'évaluation de répartition des tâches, de planning, de business model et en faire la promotion.

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Le cours a pour objectif de permettre aux élèves de mieux appréhender la réactivité des principales fonctions chimiques à partir de leurs propriétés chimiques (acide / base, électrophile / nucléophile, dur / mou, oxydant / réducteur). Une attention particulière sera portée aux mécanismes réactionnels ainsi qu'aux intermédiaires de réaction mis en jeu (radicaux, carbocations et carbanions).
Connaissances et compétences visées :
- connaître les principales fonctions de chimie organique, leurs propriétés physico-chimiques et les principales réactions qui leur sont associées
- représenter correctement une molécule organique en tenant compte de sa stéréochimie
- être capable de déterminer la réactivité, simple ou multiple, d'une molécule
- comprendre les mécanismes réactionnels mis en jeu et être capable de les décrire en respectant les conventions d'écriture.
- prédire la structure d'un produit de réaction en fonction des réactifs et conditions employés
- modifier les propriétés fonctionnelles d'une molécule organique

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A l'issue de cette formation les élèves seront capables de choisir et mettre en œuvre une réaction de polymérisation ainsi que son procédé afin de préparer un polymère donné.
Cela implique de :

Identifier la réactivité d'un monomère vis- à-vis d'une espèce active ou un autre monomère,
Définir le système de polymérisation et son procédé en fonction d'une application,
Réaliser la synthèse d'un polymère.

L'enseignement a pour objectif pédagogique de :

Sensibiliser les élèves aux méthodes, réalités et enjeux industriels,
Faire comprendre l'intérêt de toutes les étapes nécessaires à la réalisation d'un polymère.
Familiariser les élèves au lien entre le choix d'une méthode de synthèse et un cahier des charges.

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Ces séances de travaux pratiques sont consacrées à la synthèse et à la caractérisation des polymères à l'état solide, en solution ou en milieu dispersé. Les polymères ou copolymères sont synthétisés en masse, en suspension et en émulsion. Des mesures physico-chimiques permettent de calculer les caractéristiques thermodynamiques et cinétiques des réactions mises en jeu. Les températures de transition de phase ainsi que les propriétés cristallines font également l'objet d'analyses thermique et structurale. La formation des gels c'est- à-dire des structures tridimensionnels assemblées par liaisons covalentes ou liaisons hydrogène est étudiée. A travers l'ensemble de ces manipulations, les étudiants découvrent les propriétés bien particulières des polymères et apprennent à mettre en œuvre des techniques adaptées à l'analyse de ces molécules.

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Techniques chromatographiques
Présenter les deux principales techniques de chromatographie (en phase gazeuse et en phase liquide) avec leurs appareillages et déterminer les conditions d'analyse d'un mélange simple.

Techniques spectroscopiques
Comprendre le principe d'une expérience de RMN à travers l'exemple de la RMN du proton.
Etre capable d'interpréter un spectre de RMN du proton et du carbone 13.
Utiliser la spectroscopie de RMN pour l'identification et l'analyse des composés organiques.
Expliquer le principe de la technique de spectrométrie de Masse (appareillage, méthodes d'ionisation).
Etre capable d'interpréter un spectre de masse pour l'identification d'une formule brute.
Déterminer une structure chimique en combinant les informations extraites de divers spectres d'analyses (IR, RMN, SM).

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Prévoir la solubilité des ions et des électrolytes
Décrire les phénomènes de transport dans les solutions d'électrolytes
Décrire la conductivité des ions et des électrolytes
Calculer le coefficient d'activité des ions. Applications

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Maîtriser l'utilisation d'un appareil de chromatographie (gaz ou liquide),
Réfléchir sur les paramètres à prendre en compte pour mettre au point une analyse chromatographique
Maîtriser l'analyse immédiate et la séparation d'un mélange simple,
Préparer un échantillon,
Identifier et doser les constituants d'un mélange.

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- Etre capable d'utiliser les concepts théoriques du cours en situation expérimentale
- Acquérir des notions analytiques sur le monde environnant : électrophorèse sur gel pour déterminer la nature d'un colorant, méthode de dosage Karl Fisher pour déterminer la teneur d'eau dans un échantillon, dosage de la teneur en acide acétique d'un vinaigre ou des ions fluorures dans le dentifrice

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Ce module à la carte permet d'apporter des notions de Biologie et de Biotechnologie aux élèves de la filière « Chimie-Génie Physique ».
L'objectif est de permettre aux élèves d'acquérir de nouvelles compétences scientifiques complémentaires à celles acquises dans leur filière d'origine dans l'optique de leur permettre de dialoguer avec des professionnels de champs disciplinaires liés à la biologie
Ce module sera utile aux étudiants qui souhaitent devenir ingénieur dans des domaines scientifiques situés à l'interface de la chimie et de la biologie.
Il est obligatoire pour suivre la spécialisation de 3A CBI et intéressant pour les spécialisations NMT et LAI.
A l'issue des cours les élèves doivent :

Connaitre les éléments de base du vivant
Identifier les différents constituants de la matière vivante : protéines, lipides, glucides, acides nucléiques.
Décrire les propriétés physico-chimiques et fonctionnelles de ces constituants.
Appréhender l'implication de ces constituants dans les processus biologiques.
Connaître les grands principes de l'expression génique.
Connaître et maîtriser des techniques de base du génie génétique.
Appréhender les approches liées aux biotechnologies.
Apprendre à analyser des résultats expérimentaux.
Connaître les principes de l'enzymologie et du génie enzymatique.
Apprendre des calculs de concentrations (de substrats, de produits, d'enzymes), de détermination d'activités enzymatiques, et compréhension des représentations graphiques adaptées.

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Ce module à la carte permet d'appréhender les différents impacts environnementaux générés par les activités humaines, ainsi que la méthode de référence pour mesurer les impacts d'un produit, d'un procédé ou d'un service sur l'ensemble de son cycle de vie.
Ce module est particulièrement utile pour tous les étudiants souhaitant travailler dans les métiers du management de l'environnement, de l'éco-conception, du développement durable ou de la responsabilité sociétale des entreprises. Il permet aussi à tous les étudiants de développer des connaissances et des compétences avancées d'environnement et d'éco-conception à intégrer dans des futures carrières de RetD.
A l'issu de ce module, les étudiants seront en mesure de :
Connaitre les impacts environnementaux majeurs liés aux activités humaines (notamment liés aux pollutions de l'air et de l'eau), ainsi que les aspects réglementaires associés

Maitriser la méthodologie et les outils informatiques d'analyse du cycle de vie (ACV)
Appliquer l'ACV pour (i) mesurer la performance environnementale d'un produit (ii) identifier des pistes d'éco-conception d'un produit (iii) comparer les impacts environnementaux d'un produit avec des alternatives

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A l'issue de ce cours, l'étudiant sera capable de :

Enoncer les processus physico chimiques permettant d'expliquer la couleur des composés d'éléments de transition. Savoir utiliser les diagrammes de Tanabe Sugano.
Citer des techniques de caractérisation à mettre en œuvre pour déterminer la structure et la formule chimique d'un matériau, et établir une formule chimique réaliste et cohérente en utilisant les résultats obtenus. En particulier, déterminer les degrés d'oxydation et les configurations électroniques des ions sur la base de mesures magnétiques.
Faire des liens entre la structure / la formule chimique (degrés d'oxydation des ions, configurations, stoechiométrie) et certaines propriétés (conduction électrique, couleur) des matériaux.
Décrire la structure et les propriétés applicatives de matériaux à forte valeur ajoutée (zéolithes par exemple)
Choisir une méthode de synthèse adaptée au matériau que l'on souhaite obtenir et savoir déterminer les caractéristiques des matériaux obtenus.


Etablir les relations entre la structure électronique des composés de coordination (ou complexes) et leurs propriétés optiques et magnétiques.
Discuter de l'origine de la stabilité d'un complexe.
Prévoir la réactivité d'un complexe.
Proposer des stratégies de synthèse pour obtenir un composé avec la propriété désirée (magnétique en particulier).
Interpréter et prédire les propriétés magnétiques de matériaux simples.
Décrire les grands enjeux de la transition énergétique
Présenter un / des matériau (x) innovants pour la transition énergétique sur la base d'un ensemble de publications scientifiques.

Le choix de ce module est obligatoire pour suivre la spécialisation de 3A SCE, et intéressant pour suivre les spécialisations MPI4.0 et NMT. Ce module est aussi préconisé pour suivre le module du S8 MINOF.

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Ce module permet d'approfondir les connaissances et compétences en matière de « Chimie Physique » par une approche fondamentale associée à la notion de modélisation à l'échelle atomique et moléculaire. Une partie importante de cet enseignement sera orientée vers la simulation numérique des équations fondamentales de la thermodynamique statistique et de la dynamique moléculaire.
Ce module sera utile aux étudiants qui souhaitent devenir ingénieur en Recherche et Développement et qui s'orientent particulièrement dans le développement d'outils de modélisation et de simulation des propriétés physico-chimiques de la matière.
A l'issue de ce cours les étudiants doivent :
- Savoir décrire et calculer les fonctions d'état et grandeurs macroscopiques de la thermodynamique (enthalpie, entropie, capacités calorifiques, etc... ) à partir d'une analyse microphysique.
- Savoir décrire les propriétés dynamiques d'un système moléculaire (évolution temporelle d'un système chimique, établissement d'un état d'équilibre, propriétés structurales, coefficients de diffusion, etc... ) à partir de la définition de champs de forces ou potentiels d'interactions intra et intermoléculaires.
- Développer un code de simulation numérique pour le calcul des propriétés physiques (propriétés statiques et propriétés dynamiques) d'un système moléculaire.
- Mettre en œuvre une démarche de modélisation et de calcul scientifique par la programmation.

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Ce module d'approfondissement permet d'acquérir des connaissances techniques en sciences des matériaux, en génie des matériaux inorganiques, organiques et des procédés. Concrètement, les enseignements de ce module se focalisent sur la sélection et la conception de matériaux capables de répondre à un cahier des charges en fonction de leurs spécifications/propriétés et des applications visées. Ce module apporte des compétences en conception de matériaux, de leur mise en forme jusqu' à leur caractérisation (chimique, physique, structurelle et à travers l'étude des relations propriétés-structure).
Ce module est obligatoire pour suivre la spécialisation MPI4.0.

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Les étudiants ont acquis une base de connaissances dans les phénomènes physiques de transport, transfert, et diffusion lors du tronc commun. Ce module leur permet d'approfondir leurs connaissances et compétences sur les phénomènes capables d'apporter des modifications à la fonctionnalité d'un matériau, et nécessitant pour cela de le caractériser correctement.
Ce module sera utile aux étudiants souhaitant s'intéresser à des secteurs d'activité impliquant l'amélioration de propriétés de transferts (de masse et électrique) des matériaux et des procédés. Ce module développe les compétences en recherche d'analyse mécanique et électrique.
A l'issue du module, les étudiants auront les compétences pour :

Modéliser les concepts de transfert de masse d'un écoulement réel
Caractériser le comportement et les propriétés mécanique d'un matériau (élasticité)
Définir les composants électroniques (Transistors (polarisation d'un composant), interrupteurs, portes logiques)
Résoudre par simulation numérique des problèmes d'écoulements et de transferts de chaleur

Les étudiants acquerront principalement la maitrise encadrée de la compétence « Choisir et mettre en œuvre les méthodes de caractérisation physique de matériaux ».
Ce module est intéressant pour les étudiants souhaitant suivre la spécialisation de 3A MPI4.0.

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Catégoriser les matériaux/liquides selon leurs propriétés interfaciales
Identifier et analyser les phénomènes ayant pour origine la tension de surface et adapter la composition d'un système en vue d'obtenir les propriétés attendues
Prévoir le comportement d'un fluide au contact d'un substrat solide ou liquide (mouillage)
Identifier le rôle d'un tensioactif dans une formule complexe
Proposer des axes d'amélioration d'une formule mettant en jeu des tensioactifs par un choix rationnel des ingrédients
Décrire et classer les dispersions colloïdales.
Identifier et expliquer les sources d'instabilités dans une dispersion colloïdale.
Distinguer les différentes forces présentes dans un milieu colloïdal en fonction de sa nature.
Proposer des solutions expérimentales pour contrer les instabilités colloïdales.
Décrire la fabrication d'émulsions d'un point de vue théorique et pratique.

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- Etre capable de discuter les différents processus physico-chimiques à l'interface électrode-électrolyte et comment leur combinaison conduit à un comportement plus au moins complexe du système électrochimique dans sa globalité,
- Etre capable de transposer les différents concepts de l'électrochimie vers des domaines d'applications
- Comprendre le lien entre électrochimie et chimie verte et/ou développement durable

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Evaluer les propriétés interfaciales d'un produit en choisissant et mettre en oeuvre une méthode d'analyse pertinente
Identifier l'origine des instabilités dans les milieux colloïdaux et mettre en œuvre des solutions pour y remédier
Choisir et mettre en œuvre quelques méthodes simples de préparation des colloïdes

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Etre capable d'utiliser les concepts théoriques du cours d'électrochimie fondamentale en situation expérimentale : voltampérométrie cyclique, courbe intensité-potentiel, corrosion, électrosynthèse
Etre capable d'utiliser les techniques électrochimiques de base adéquates pour résoudre un problème donné

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A l'issue de la formation, les élèves seront capables de participer à la conception ou au diagnostic d'un système de mesure.
Ce qui implique d'être capable de :

décrire le fonctionnement général d'un système de mesure,
identifier, évaluer, et proposer, les caractéristiques d'un système de mesure,
tester et valider un système de mesure,
dialoguer de façon constructive avec les divers intervenants impliqués dans un projet de ce type.


Les enseignants ont pour intention pédagogique de :

sensibiliser aux enjeux de la mesure industrielle,
familiariser aux méthodes de traitement du signal, et rendre conscient de leur intérêt,
faire comprendre les principes de base de la modélisation, et rendre conscient de leur intérêt.

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A l'issue de la formation, les élèves seront capables de participer à la conception ou au diagnostic d'un système de mesure.
Ce qui implique d'être capable de :

décrire le fonctionnement général d'un système de mesure,
identifier, évaluer, et proposer, les caractéristiques d'un système de mesure,
tester et valider un système de mesure,
dialoguer de façon constructive avec les divers intervenants impliqués dans un projet de ce type.

Les enseignants ont pour intention pédagogique de :

sensibiliser aux enjeux de la mesure industrielle,
familiariser aux méthodes de traitement du signal, et rendre conscient de leur intérêt,
faire comprendre les principes de base de la modélisation, et rendre conscient de leur intérêt.

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S'assurer que les étudiants ont le niveau pré-requis pour passer l'examen de niveau B2 minimum d'anglais à la fin du S8. Pour cela, le score attendu à l'examen du S7 est de 700 minimum.

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Approfondir l'anglais professionnel

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Etre capable de communiquer efficacement et spontanément en allemand dans les situations quotidiennes et professionnelles
Atteindre un niveau équivalent ou supérieur au niveau B1 ou B2 CECR.

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Module destiné aux étudiants ayant besoin de soutien en anglais pour atteindre le niveau B2 requis pour le diplôme

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Communiquer efficacement et spontanément en espagnol dans les situations quotidiennes et professionnelles

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-Faire avancer le projet RDI en faisant tous les liens nécessaires et en adaptant les tâches à la situation.
-Découvrir les outils du marketing opérationnel utilisés dans le cadre d'un lancement de produit : identifier et développer un concept pertinent, établir un positionnement, développer un mix marketing, créer un plan de soutien au lancement
-Etre capable d'utiliser des outils de suivi de gestion d'une entreprise.
-Connaitre les principes de l'évaluation environnementale d'un produit, Savoir utiliser un outil d'évaluation environnementale (bilan carbone et/ou analyse du cycle de vie), Savoir mesurer l'impact environnemental pour identifier des pistes d'éco-conception

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Le cours a pour objectif de permettre aux élèves de mieux appréhender la réactivité des principales fonctions chimiques à partir de leurs propriétés chimiques (acide / base, électrophile / nucléophile, dur / mou, oxydant / réducteur). Une attention particulière sera portée aux mécanismes réactionnels ainsi qu'aux intermédiaires de réaction mis en jeu (radicaux, carbocations et carbanions).

Compétences et connaissances visées:
- connaître les principales fonctions de chimie organique, leurs propriétés physico-chimiques et les principales réactions qui leur sont associées
- représenter correctement une molécule organique en tenant compte de sa stéréochimie
- être capable de déterminer la réactivité, simple ou multiple, d'une molécule
- comprendre les mécanismes réactionnels mis en jeu et être capable de les décrire en respectant les conventions d'écriture.
- prédire la structure d'un produit de réaction en fonction des réactifs et conditions employés
- modifier les propriétés fonctionnelles d'une molécule organique

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A l'issue de cette formation les élèves seront capables de décrire des comportements mécaniques et rhéologiques des solides et fluides polymères.
Cela implique de :
Expliquer les relations entre les structures des polymères, leurs propriétés et usages (applications),
Concevoir et fabriquer des objets ou des formulations en polymère pour une fonction donnée.

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Cet enseignement pratique permettra aux élèves d'approfondir leurs perceptions des différents comportements mécaniques et rhéologiques des systèmes polymères. Il vise à les préparer à utiliser les techniques et équipements permettant d'identifier ces propriétés. Ils pourront également analyser et traiter les données fournies.

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Le stage opérateur d'une durée d'au moins 3 semaines doit permettre à l'étudiant de :- découvrir l'organisation du travail en situation d'exécutant, c'est- à-dire en étant encadré par un ou plusieurs supérieurs- d'être sensibilisé aux conditions de travail en s'intégrant à une équipe- de découvrir les fonctions d'ingénieur par le biais d'entretiens avec des cadres de l'entreprise d'accueilL'école attend de l'élève au cours du stage d'initiation qu'il s'intègre au mieux dans l'entreprise en comprenant et respectant ses règles d'organisation et de fonctionnement- qu'il remplisse la mission qui lui est assignée en mettant ses compétences et connaissances au service de l'entreprise- qu'il soit un digne ambassadeur de sa formation et de l'ENSCBP- qu'il mette le stage à profit pour préciser son projet professionnel et préparer son insertion dans le tissu économique.

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La formation a pour but de préparer à l'examen de certification IRCA pour devenir auditeur tierce partie pour les systèmes de management de la qualité. L'auditeur certifié est capable de s'assurer que le système de management d'une entreprise est conforme aux exigences du référentiel mis en œuvre et entretenu efficacement. Il rédige des conclusions et des recommandations sur la base desquelles la certification sera accordée ou renouvelée.
Ses compétences sont reconnues au niveau international par tous les organismes de certification
Ce module est obligatoire pour intégrer la spécialisation de 3A MIDD. Il est intéressant pour suivre la spécialisation CPI.
Accompagnement par la société ETHIQUAL (Formateurs potentiels : Philippe CHIROLD - Directeur ou Jenny DEBAERE - Formatrice tous deux déj à référencés comme intervenants à l'université de Bordeaux)
Nombre maximum de participants pour la partie examen auditeur IRCA : 12 (limite imposée par l'IRCA). Sélection via une lettre de motivation

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Ce module à la carte permet d'appréhender le monde de l'industrie chimique, en partant des principaux procédés industriels et en allant jusqu'aux applications concrètes. En plus des principes de fonctionnement des grands procédés chimiques industriels qui seront présentés, les aspects économiques et environnementaux seront abordés. Des industriels des différents secteurs participeront aux enseignements.
Ce module sera utile aux étudiants qui souhaitent devenir ingénieur en RetD ou en production dans les différents secteurs d'activités de l'industrie chimique. De plus, les aspects RetD, protection de la propriété intellectuelle, valorisation et brevets compléteront la vision globale de l'industrie chimique.
A l'issue des cours les étudiants doivent :
- avoir une bonne maîtrise et connaissance des grands procédés de l'industrie chimique.
- mettre en œuvre des techniques de préparation de matériaux.
- décrire et expliquer l'importance de la protection de la propriété intellectuelle.
- comprendre le principe de fonctionnement des procédés industriels.
Ce module s'organise autour de cours magistraux, TD, TP, conférences d'industriels et analyse bibliographique.
Ce module est particulièrement intéressant pour les élèves voulant suivre les spécialisations de 3A NMT et SCE.

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Ce module à la carte permet d'approfondir ses compétences en physique.
Les thématiques étudiées dans ce module sont :

Le rayonnement thermique, les transferts de chaleur
La lumière : généralités sur la photométrie et la colorimétrie, les LEDs, les lasers

A l'issue de ce module, les étudiants seront capables de :
- caractériser des surfaces
- estimer flux et températures par rayonnement
- décider de prendre en compte ou négliger le rayonnement thermique pour rapidement estimer une température ou un flux
- décrire et caractériser les principales propriétés d'un rayonnement lumineux.
Ce module est préconisé pour les spécialisations MPI4.0, NMT, SCE

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Ce module vise à

Décrire et classer les ressources végétales disponibles
Discuter des usages alimentaires et non-alimentaires des ressources végétales ainsi que de la compétition entre les usages de ces ressources abondantes mais pas infinies.
Choisir quel végétal envisager pour quelle application.
Construire, justifier et recommander un itinéraire technologique selon le produit et l'usage visé.
Identifier les spécificités de composition et de propriétés de l'huile de palme.
Identifier les procédés de production, raffinage et transformation de l'huile de palme avec leurs impacts en termes de composition et propriétés.
Extraire des composés d'intérêt par solvant, extraction solide-liquide. TP extraction solide-liquide.
Evaluer l'impact de l'huile de palme dans différents produits (biocarburants, aliments ... ) et envisager sa substitution.
Aborder les aspects réglementaires liés à l'emploi d'huile de palme.


Ce module est intéressant pour un étudiant qui envisage de travailler dans les filières fruits et légumes ou corps gras (AGB) ou dans la valorisation des ressources végétales.
Ce module est obligatoire pour accéder à la spécialisation de 3A LAI.

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Ce module permet d'approfondir ses connaissances en Synthèse de Polymères. Il permettra aux élèves de proposer et mettre en œuvre une synthèse de polymères à architecture simple ou complexe afin de préparer un polymère répondant à un cahier des charges spécifique. L'élève sera capable d'appréhender et de maitriser toutes les principales voies de la synthèse de polymères ainsi que les contraintes associées (techniques, hygiène et sécurité, économiques, environnementales, etc... ) pour y parvenir.
Cela implique d'identifier les verrous technologiques et de proposer la méthodologie de synthèse adaptée à une réalité industrielle. Il s'agit aussi de permettre à l'élève d'être force de proposition en milieu professionnel et en Recherche et Développement en particulier.
Ce module est intéressant pour suivre les spécialisations de 3A CBI, IPF et LAI. Il est proposé en association avec le module SYMOA.

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Ce module à la carte a pour but de développer des connaissances et des compétences dans les domaines de la synthèse de composés ou matériaux organiques. L'apprenant sera alors capable de comprendre, analyser et critiquer des publications scientifiques ou autres ressources en chimie organique Elaborer un chemin de synthèse court et lire un document scientifique en anglais sur la chimie organique, Comprendre la relation entre la structure chimique d'un composé et sa couleur en solution.
Au cours de ce module, l'apprenant pourra développer les compétences suivantes :

Obtenir ou modifier des propriétés fonctionnelles d'un matériau organique (Elaborer la synthèse d'un composé organique, anticiper les propriétés optiques d'un produit organique)
Assurer une veille scientifique, technologique et concurrentielle (collecte, analyse d'articles et de brevets)
Intégrer ses connaissances dans une problématique de recherche, ou un secteur industriel ou socio-économique en France ou à l'étranger
Rechercher, trouver, analyser et synthétiser les informations. Schématiser, modéliser
Communiquer les informations en français et en anglais
Identifier, évaluer et maîtriser les risques (ex : chimiques, biologiques, professionnels, environnementaux) en fonction du secteur d'application.

Ce module est intéressant pour les étudiants souhaitant suivre la spécialisation de 3A CBI, LAI et IPF. Il est proposé associé au module MACSY de 25h.

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Ce module à la carte permet d'approfondir ses compétences dans le domaine des matériaux inorganiques.
Les matériaux étudiés dans ce module sont :

Les semi-conducteurs : propriétés et applications
Les matériaux inorganiques de structure (métaux, céramiques, verres et composites) : comportement mécanique et relation structure-propriétés
Les alliages métalliques : relation entre microstructure et propriétés mécaniques

A l'issue de ce module les étudiants seront capables de :

décrire les propriétés des semi-conducteurs,
décrire les jonctions semi-conducteur/semi-conducteur (jonction PN) ou métal/semi-conducteur,
décrire de fonctionnement de divers composants à semi-conducteurs (LED, cellule photovoltaïque, photodétecteur, diode laser),
citer et d'interpréter les divers types de tests mécaniques,
expliquer la physique qui est derrière chaque propriété,
expliquer à quel(s) types d'éléments texturaux ou structuraux on peut rattacher à telle ou telle propriété,
expliquer et modéliser certains mécanismes de genèse des microstructures,
utiliser un diagramme de phases,
décrire le lien entre la microstructure et les propriétés mécaniques des alliages métalliques.

Ce module est obligatoire pour intégrer la spécialisation de 3A SCE et intéressant pour suivre les spécialisations MPI4.0 et NMT.

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Présentée comme la 4ème révolution industrielle, après la mécanisation, la production de masse au 19ème siècle et l'automatisation de la production au 20ème siècle, « l'Usine 4.0 » se caractérise par l'intégration des technologies numériques dans les processus de fabrication. L'objectif est de comprendre de façon concrète ce que désigne le terme « Usine 4.0 », particulièrement au niveau de la Production et de sa gestion, mais aussi en quoi cette approche peut permettre une meilleure gestion et efficience des utilités industrielles, de façon à gagner globalement en performance.
Ce module est obligatoire pour intégrer la spécialisation de 3A CPI. Il est intéressant pour suivre la spécialisation MPI4.0.

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Ce module à la carte a pour but de développer des connaissances et des compétences dans les domaines du développement de biocapteurs comme outils pour le diagnostic ainsi que du développement de médicaments : la synthèse avancée multi-étape de principes actifs, l'obtention de composés optiquement actifs ainsi que leurs caractérisations, les bases de la galénique ainsi que les tests cliniques seront également abordés.
Au cours de ce module, l'apprenant pourra développer les compétences suivantes :

Obtenir ou modifier des propriétés fonctionnelles d'un matériau organique
Choisir et mettre en œuvre des méthodes d'analyse à l'échelle moléculaire et macromoléculaire
Assurer une veille scientifique, technologique et concurrentielle (collecte, analyse d'articles et de brevets)
Rechercher, trouver, analyser et synthétiser les informations
Communiquer à l'oral et à l'écrit
Intégrer ses connaissances dans une problématique de recherche, ou un secteur industriel ou socio-économique en France ou à l'étranger
Posséder un très bon niveau d'anglais oral et écrit permettant la présentation des avancées scientifiques et des travaux de recherche.

Ce module est intéressant pour suivre les spécialisations de 3A CBI, LAI et NMT.

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Ce module à la carte permet d'approfondir ses compétences en toxicologie et de les appliquer dans des procédures d'évaluation du risque chimique. En particulier, l'analyse des dangers (principalement les dangers chimiques) et les procédures d'évaluation des risques liés à leur présence dans les aliments, les produits cosmétiques, pharmaceutiques, l'environnement et le milieu du travail seront maitrisées.
Ce module sera destiné aux élèves qui souhaitent devenir ingénieur dans un secteur industriel où ils seront confrontés à l'exposition à des produits chimiques dans leur activité de recherche, de développement ou de production. Ce module est recommandé pour les spécialisations INH, LAI, MIDD, CBI, NMT.
A l'issue des enseignements de ce module, les élèves doivent pouvoir :
- Décrire et présenter les caractéristiques des principaux dangers chimiques ayant des effets reconnus sur la santé, l'environnement ou le travail.
- Comprendre et maitriser les procédures d'identification et de caractérisation de dangers chimiques émergeants pouvant présenter un risque pour la santé humaine, l'équilibre des éco-systèmes ou les conditions de travail.
- Décrire et maîtriser les méthodologies d'établissement des valeurs toxicologiques de référence (valeurs seuils) et de détermination des valeurs seuils règlementaires.
- Connaitre l'organisation et le fonctionnement des différentes agences d'évaluation impliquées dans l'évaluation du risque.
- Se mettre en situation d'analyse et de critique d'avis émanant de procédures d'évaluation des risques.

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Le Génie des procédés est une extension de la méthodologie du Génie chimique à l'ensemble des procédés industriels de transformation de la matière et de l'énergie, que ces transformations soient chimiques, biologiques ou simplement physiques. Ce module d'approfondissement se présente donc comme un prolongement logique de ce qui est abordé dans le module de Génie chimique au S8 et doit permettre d'avoir une vision plus globale des problématiques rencontrées dans les industries de transformation, en lien avec les grands enjeux environnementaux et sociétaux actuels.
Les thèmes suivants seront abordés :
- Procédés durables et innovants : quels sont les procédés mis en œuvre ou en cours de développement dans l'usine du futur ? Dans quelle mesure le génie des procédés peut aider à traiter les problématiques environnementales et sociétales actuelles et à venir (rejets de gaz à effet de serre, mobilité, déchets, matières premières, énergies, etc ... ) ?
- Conception et optimisation de procédés : comment développe-t-on de nouveaux procédés en minimisant les impacts environnementaux au sens large et comment peut-on optimiser des procédés déj à existants (rejets de polluants, consommation énergétique, etc ... ) ?
- Exploitation des procédés : comment contrôle-t-on des procédés dans la pratique afin de les exploiter au mieux en termes de capacité et qualité de production, consommation d'utilités, respect des contraintes, etc... ?
Ce module vise à l'acquisition de compétences pluridisciplinaires complémentaires, notamment expérimentales et numériques : pilotage d'un banc d'essais, traitement des résultats expérimentaux, validation grâce à la modélisation/simulation numérique de procédés, etc ...
Les enseignements pourront être dispensés sous forme de projets : les étudiants seront alors évalués comme des ingénieurs en entreprise : cahier des charges à respecter et livrable à fournir à une date limite imposée.

Ce module est intéressant pour intégrer la spécialisation de 3A CPI.

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Acquérir les fondamentaux du comportement des polymères en solution, de l'auto-assemblage des polymères amphiphiles et de la chimie des polymères en milieu dispersé. La principale compétence visée est la maîtrise des outils théoriques et appliqués pour appréhender la formulation des polymères en solution par une approche purement physico-chimique ou faisant appel à des procédés de chimie. Les domaines d'application concernés sont nombreux, de la formulation des cosmétiques et des peintures à l'élaboration de nanoparticules pour des applications en nano-médecine et en optoélectronique.
Ce module est obligatoire pour suivre la spécialisation de 3A IPF, et intéressant pour les spécialisations CBI et LAI. Il est proposé en association avec le module SOMAT.

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Ce module à la carte permet d'élargir ses compétences en Polymères et plus largement sur les matériaux organiques. En particulier, les élèves seront sensibilisés à la synthèse de matériaux organiques répondant à des enjeux environnementaux majeurs. Trois aspects seront traités : les matériaux pour le stockage et la conservation de l'énergie, les matériaux allégés et composites, et les matériaux recyclables et dégradables.
Ce module sera utile, d'une part aux élèves qui souhaitent poursuivre dans le domaine des polymères et des matériaux en général, et d'autre part aux élèves qui s'intéressent à la problématique du développement durable.
Ce module est indispensable aux élèves qui souhaitent suivre la spécialisation IPF.
A l'issue de ce module, les élèves seront capables de développer des matériaux fonctionnels plus respectueux de l'environnement. Plus précisément, ils seront capables de :

- Comprendre la conductivité électrique des polymères conjugués
- Décrire le fonctionnement de dispositifs électroniques basés sur les matériaux organiques
- Expliquer les comportements piezoélectriques et ferroélectriques des matériaux
- Décrire les grandes familles de composites
- Expliquer l'intérêt des composites et discuter leur impact environnemental
- Décrire les différentes méthodes de recyclage des polymères
- Comprendre les phénomènes d'auto-réparation des polymères réticulés
- Réaliser une analyse critique et résumer des articles scientifiques.
Ce module est obligatoire pour intégrer la spécialisation de 3A IPF et intéressant pour suivre les spécialisations CBI, NMT et SCE. Il est proposé en association avec le module PLSOL.

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A l'issue de ce cours, les étudiants auront acquis les notions de base en Génie chimique / Génie des procédés leur permettant de comprendre et analyser le fonctionnement et le dimensionnement d'installations industrielles réalisant certaines opérations unitaires (OPU) importantes. Ils seront alors capables de dialoguer avec des ingénieurs Procédés et de comprendre leurs besoins et modes de raisonnement dans leurs travaux de développement/industrialisation ou de suivi de production directement sur site.
Principalement, il s'agit donc d'être capable de :
- Posséder quelques notions concernant les ordres de grandeurs mis en jeu dans les industries chimiques et plus généralement les industries de procédés : quantités de matières et d'énergies, puissances, enjeux fianciers, enjeux environnementaux et sociétaux, etc ...
- Savoir poser les bilans de matière et d'énergie au niveau macroscopique sur une OPU particulière ou un procédé dans son ensemble
- Maitriser les grands principes de fonctionnement et de dimensionnement de quelques opérations unitaires courantes dans les industries chimiques (cf. plan du cours pour le détail des OPU abordées)

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L'élève est en mesure de comprendre ce qu'est un système de management de la qualité et sa finalité. Il en connaît les principes et outils fondamentaux afin de pouvoir les utiliser en tant que manageur dans le cadre de missions de production ou de missions d'animation de système.

- Caractériser le produit à fabriquer au travers des données techniques,
- Maîtriser les flux de production par une planification périodique des ressources techniques et humaines,
- Vérifier l'adéquation charge/capacité,
- Organiser les activités de l'atelier au quotidien,
- Identifier les techniques de calcul associées

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A l'issue de la formation, les élèves seront capables de participer à la conception ou au diagnostic d'un système de contrôle-commande.
Ce qui implique d'être capable de :

décrire le fonctionnement général d'un système de contrôle-commande,
identifier et valider un modèle dynamique de comportement de procédé,
définir les paramètres d'un système de contrôle-commande d'après les performances attendues,
tester et valider un système de contrôle-commande,
dialoguer de façon constructive avec les divers intervenants impliqués dans un projet de ce type.

Les enseignants ont pour intention pédagogique de :

sensibiliser aux enjeux de la conduite des procédés,
faire comprendre les principes de base de la modélisation et de la commande, et rendre conscient de leur intérêt,
familiariser aux méthodes et outils de modélisation et de commande.

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Ce cycle de manipulations permet un approfondissement de certaines notions sur les opérations unitaires vues en cours de génie des procédés.
Les objectifs sont d'obtenir des connaissances pratiques dans le domaine des opérations unitaires (distillation, extraction liquide-liquide, réacteurs, etc...) :
- Etre capable de réaliser des bilans matière global et partiel sur une installation pilote fonctionnant en régime permanent et d'en évaluer la précision
- Etre capable d'évaluer un critère de performance d'un appareil ou d'une technologie réalisant une opération unitaire (efficacité de plateau par exemple en distillation) à partir de données expérimentales et d'un modèle (simulateur Prosim)

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A l'issue de la formation, les élèves seront capables de participer à la conception ou au diagnostic d'un système de contrôle-commande.
Ce qui implique d'être capable de :

décrire le fonctionnement général d'un système de contrôle-commande,
identifier et valider un modèle dynamique de comportement de procédé,
définir les paramètres d'un système de contrôle-commande d'après les performances attendues,
tester et valider un système de contrôle-commande,
dialoguer de façon constructive avec les divers intervenants impliqués dans un projet de ce type.

Les enseignants ont pour intention pédagogique de :

sensibiliser aux enjeux de la conduite des procédés,
faire comprendre les principes de base de la modélisation et de la commande, et rendre conscient de leur intérêt,
familiariser aux méthodes et outils de modélisation et de commande.

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Etre capable de communiquer efficacement et spontanément en allemand dans les situations quotidiennes et professionnelles
Atteindre un niveau équivalent ou supérieur au niveau B1 ou B2 CECR.

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Ce module est destiné aux étudiants ayant besoin de soutien pour atteindre le niveau B2 requis pour le diplôme.

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Communiquer efficacement et spontanément en espagnol dans les situations quotidiennes et professionnelles

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Définir et mesurer la vitesse de réaction : évolution d'un milieu réactionnel réacteurs chimiques bilan de matière.
Identifier et interpréter l'influence de divers paramètres : température, pression, lumière, catalyse, ...
Elaborer des mécanismes réactionnels.

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Décrire la physique des semi-conducteurs inorganiques
Préciser le fonctionnement de la jonction PN, à la base de la plupart des composants à semiconducteurs.
Enoncer les principales technologies utilisées dans le domaine de la microélectronique.

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Etre capable de :
- décrire les spectroscopies utilisées dans l'industrie 
- expliquer leurs bases théoriques et expérimentales 
- énoncer leurs spécificités, leurs potentialités et leur cadre d'utilisation 
- choisir et développer la meilleure méthode d'analyse spectroscopique pour résoudre un problème donné.

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Etre capable de :

décrire les techniques spectroscopiques les plus utilisées dans l'industrie et leurs potentialités
mettre en œuvre une analyse qualitative et quantitative, déceler et corriger les artéfacts, interpréter sommairement un spectre
élaborer et conduire un projet en faisant appel aux techniques spectroscopiques les mieux adaptées.

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Mener un projet pluridisciplinaire faisant appel à diverses compétences en chimie et physique pendant 10 ou 11 demi-journées.
Faire le lien entre les différentes matières en réalisant un projet alliant chimie organique, chimie inorganique, physique, électrochimie, spectroscopie

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Il s'agit de valider les compétences, connaissances et aptitudes que l'élève a acquises dans l'exercice des activités suivantes et qui relèvent de celles attendues dans son cursus d'études :

- activité bénévole au sein d'une association,
- activité de promotion de l'école ou de l'établissement,
- implication au service de l'école ou de l'établissement
- activité professionnelle,
- activité militaire dans la réserve opérationnelle,
- engagement de sapeur-pompier volontaire,
- service civique,
- volontariat dans les armées,
- participation aux conseils de l'établissement et des écoles, d'autres établissements d'enseignement supérieur ou des centres régionaux des œuvres universitaires et scolaires.

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Les enseignements de sciences humaines de 3^ème année ont pour objectif :
    - de confronter les élèves aux problématiques de l'entreprise
    - de compléter leur formation au management des hommes et des projets.
    - de permettre aux élèves d'optimiser leurs outils d'employabilité afin de mieux appréhender leur entrée sur le marché du travail post diplôme via :
    - la construction de leur projet professionnel
    - l'identification de leurs compétences et la mise à jour de leur portfolio de compétences
    - la maitrise des techniques de rédaction de CV et de lettre de motivation
    - l'utilisation des réseaux sociaux professionnels (profils pertinents par rapport aux secteurs d'activités convoités)
    - la mise en pratique des techniques de présentation et communication lors d'exercices de recrutements
    - la mise en pratique des connaissances et des compétences acquises lors du forum des métiers.
    - de permettre aux élèves de participer à des réunions, d'exposer des projets et de rédiger un rapport (professionnel ou scientifique) en langue anglaise.
Ces enseignements sont complétés par des cours d'anglais qui ont lieu principalement au S10.

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Les enseignement de sciences humaines de 3^ème année du S9 ont pour objectif :
    - de confronter les élèves aux problématiques de l'entreprise
    - de compléter leur formation au management des hommes et au management de projets
    - de permettre aux élèves d'identifier leurs compétences et de les préparer à un futur recrutement au travers de l'exercice "Valoriser ses compétences.
Certains modules sont proposés à la carte et les élèves doivent choisir un ou plusieurs modules de façon à suivre, au moins, 16h de formation.
L'élève qui choisit le module "Stratégie d'entreprise et marketting" (20h), n'a pas besoin de choisir un autre module.
Celui qui choisit de suivre le module "Entrepreneuriat" (12h), est dans l'obligation de choisir un module de 4h parmi les modules intitulés "Gestion de crise", "Initiation à la négociation" ou "Conférences".
Celui qui ne souhaite suivre ni le module "Stratégie d'entreprise", ni le module "Entrepreneuriat" doit suivre les modules "Gestion de crise", "Initiation à la négociation" et "Conférences".
L'élève qui souhaite assister à une ou plusieurs conférences le peut, s'il n'a pas d'enseignements en parallèle.
L'exercice "Valoriser ses compétences" est obligatoire.

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Les enseignements d'anglais de 3ème année dépendent du profil de chaque étudiant et son organisés en ateliers. Le nombre d'heures dépend de la situation de chacun

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L’objectif de cette année de spécialisation est de former des ingénieurs :
   - possédant de solides connaissances techniques en science et ingénierie des matériaux inorganiques et des procédés,
   - capables de s’adapter et de répondre aux enjeux technologiques, environnementaux et sociétaux du futur.

Dans un monde en constante évolution, nous proposons une spécialisation axée sur l’innovation dans le domaine des matériaux et des procédés, et sur les transformations de l’industrie 4.0. Ces transformations sont portées par les avancées technologiques issues de la dynamique entre la recherche scientifique, le développement économique et les grands défis sociétaux (énergie, développement durable, transport, ...). La fabrication additive, qui transforme un modèle virtuel 3D en un objet physique par ajout successif de matière, constitue une des technologies majeures de l’usine du futur et représente l’avenir pour un grand nombre d’industrie. A l’heure où les premières lignes de production industrielle par impression 3D apparaissent, les atouts de cette spécialisation qui met l’accent sur la métallurgie, les matériaux avancés, la fabrication additive et l’interdisciplinarité, constituent une opportunité pour les ingénieurs de pouvoir se différencier dans un contexte où l’Europe est le leader dans l’impression 3D métallique.

L’enseignement dans cette spécialisation s’appuie sur un apprentissage actif par projet permettant à l’élève-ingénieur d’être acteur de sa formation, de mobiliser ses connaissances et de développer ses compétences. Ces aspects sont renforcés par la participation des industriels. L'objectif est d'apporter un éclairage sur les transformations qui s'opèrent dans l’usine intelligente, montrer le dynamisme et les perspectives industrielles, et susciter l’intérêt et la curiosité des étudiants.

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La spécialisation de 3^ème année d'ingénieur « Chimie et Bio-Ingénierie », commune à l’ENSTBB et à l’ENSMAC permet aux élèves ingénieurs d'acquérir de nouvelles compétences à l’interface chimie/biologie. Cette spécialisation permet d’explorer de vastes domaines applicatifs (chimie, santé, environnement, énergie et matériaux). L’ingénieur issu de cette formation sera en capacité d’appréhender des problématiques scientifiques et techniques aux interfaces de la chimie, de la biologie et de la pharmacie.

La spécialisation se décline selon 2 modules : le premier concerne l’usine cellulaire (production de protéines recombinantes, biomimétisme, ingénierie métabolique, …) et approfondit les concepts de catalyses enzymatiques et bio-inspirées ; le second module pose les concepts de la chimie verte et concerne les ressources en carbone renouvelable (biomasse) et leurs utilisations (bio-raffinerie, polymères bio-sourcés, …).

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Etre capable de concevoir, développer et caractériser des systèmes polymères et colloïdaux selon un cahier des charges spécifique à une application donnée.

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La spécialisation Lipides et applications industrielle de 3ème année vise à :
    - Identifier, discuter et discriminer les propriétés des huiles et des graisses d'origines végétale et animale.
    - Recommander des corps gras, matières premières naturelles et biodégradables, pour les applications dans les industries alimentaires et non alimentaires en respectant un cahier des charges. 
    - Mettre en rapport les connaissances générales sur les milieux dispersés et les propriétés spécifiques des lipides.
    - Recommander des tendances et innovations des secteurs utilisant les lipides.

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Ce module vise à former des ingénieurs agro-alimentaires polyvalents pouvant affronter et résoudre des problèmes liés à la conception et à l’élaboration d’un produit ou d’un atelier, mettre en œuvre un système qualité dès la phase de conception en appliquant les exigences normatives en vue d’une certification, en maîtrisant les concepts et outils de la gestion de production. De plus, ce module apporte des connaissances économiques, sociales et humaines indispensables pour évoluer vers des fonctions managériales. La formation humaine occupe une part importante de ce module, notamment à travers le projet, pour amener progressivement l’étudiant à manager des hommes/femmes, répartir les tâches selon des priorités, contrôler et optimiser la production et les projets qui y sont liés.

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Jusqu’en 2015, les normes de la famille ISO 9000 guident la conception et la gestion des systèmes de management de la qualité et indirectement celui de l’environnement et de la sécurité des personnes. Les normes associées ont toujours été rédigées de façon cohérente afin que les entreprises développent des systèmes qui puissent fonctionner de façon concomitante. Mais ces approches ont été trop souvent abordées de façon systématique plutôt que systémique. Depuis 2015, toute norme traitant de management est construite selon des lignes directrices communes.
Ces lignes directrices décrivent les bases sur lesquelles un système de management doit se concevoir et s’organiser pour répondre à n’importe quel référentiel relatif à la maîtrise et l’amélioration d’une situation (qualité, sécurité, environnement, économique et financière, stratégique, etc.). Elles apportent des exigences complémentaires à celles déjà existantes. Le système de management devient aussi un outil adapté pour prendre en considération les principes de la responsabilité sociétale de l’entreprise.

Les objectifs pédagogiques de ce module de spécialisation évoluent pour intégrer cette évolution :
    - Comprendre les finalités d’un système de management et en maîtriser les leviers de contribution pour sa conception, son animation et son entretien,
    - Connaître et comprendre les principes du développement durable et de la responsabilité sociétale de l’entreprise pour les prendre en considération dans la description du contexte et de la stratégie de l’entreprise,
    - Maîtriser les concepts et certains outils de la communication et de l’évaluation dont l’audit interne,
    - Comprendre et savoir être garants des aspects relatifs à la maîtrise des risques relatifs à la sécurité des personnes et à la préservation de l’environnement.

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Appréhender les spécificités du champ pluridisciplinaire portant sur les nanosciences et les micro/nanotechnologies en combinant les deux approches complémentaires « bottom-up » et « top-down ». Ces deux approches vont se traduire par un enseignement transversal touchant aux domaines de la chimie, de la physique et de la biologie. Acquérir des compétences solides dans ces différents secteurs ainsi qu’une spécificité qu’ils puissent valoriser pour leur insertion professionnelle. L’enseignement de cette spécialisation est assuré en langue anglaise.

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Face au réchauffement climatique, à l’épuisement des ressources d’énergie fossiles ou à la pollution de nos villes, les énergies renouvelables sont devenues une réponse incontournable. L’une des difficultés majeures est de convertir et stocker cette énergie renouvelable à grande échelle et de façon rentable. Le stockage de l’énergie s’avère donc être un domaine de recherche stratégique, générant de forts impacts économiques, sociaux et sociologiques. Afin de répondre à ces enjeux, la France a vu il y a une dizaine d’années sous la houlette du Ministère français de l’Education et de l’Enseignement Supérieur se structurer le Réseau pour le Stockage Electrochimique de l’Energie (RS2E), fédérant une dizaine de laboratoires de recherche français en pointe ainsi que de nombreux industriels (CEA, EDF, Solvay, SAFT…). La spécialisation Stockage et Conversion de l’Energie vise donc, en synergie avec ce réseau, à donner à nos futurs ingénieurs une vision large des problématiques gravitant autour du stockage de l’énergie. L’objectif pédagogique est double :
    - Acquérir des connaissances scientifiques et techniques sur les différents dispositifs de stockage et conversion de l’énergie, ainsi que sur les matériaux mis en jeu.
    -  Acquérir une culture générale transversale pour être capable de résoudre un problème en lien avec le stockage de l’énergie (comme le choix de matériaux ou de systèmes pour une application stockage donnée) et d’évoluer professionnellement dans le domaine.

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   Le stage ingénieur d'une durée de 4 à 5 mois doit permettre à l'étudiant de:
    - mettre en pratique les connaissances acquises pendant les études,
    - développer et de compléter, par l'expérience professionnelle, l'aptitude aux missions d'ingénieur,
    - poser les jalons de la future insertion de l'élève dans le tissu économique, à travers l'évaluation de ses compétences et atouts,
    - affirmer et de promouvoir l'image de l'ENSCBP dans l'entreprise et le tissu économique.

L'école attend de l'élève au cours du stage ingénieur qu'il:
    - s'intègre au mieux dans l'entreprise en comprenant et respectant ses règles d'organisation et de fonctionnement,
    - remplisse la mission qui lui est assignée en mettant ses compétences et connaissances au service de l'entreprise,
laisse des documents (rapport, procédure... ) rédigés suivant les besoins de l'entreprise et utilisables par elle,
    - soit un digne ambassadeur de sa formation et de l'ENSCBP,
mette le stage à profit pour développer un réseau de contacts et enrichir son carnet d'adresses.
    - utilise cette expérience pour préciser son projet professionnel et préparer son insertion dans le tissu économique

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Il s'agit de valider les compétences, connaissances et aptitudes que l'élève a acquises dans l'exercice des activités suivantes et qui relèvent de celles attendues dans son cursus d'études :

- activité bénévole au sein d'une association,
- activité de promotion de l'école ou de l'établissement,
- implication au service de l'école ou de l'établissement
- activité professionnelle,
- activité militaire dans la réserve opérationnelle,
- engagement de sapeur-pompier volontaire,
- service civique,
- volontariat dans les armées,
- participation aux conseils de l'établissement et des écoles, d'autres établissements d'enseignement supérieur ou des centres régionaux des œuvres universitaires et scolaires

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Les enseignements de sciences humaines de 3ème année ont pour objectif :
    - de confronter les élèves aux problématiques de l'entreprise et de compléter leur formation au management des hommes et des projets.
    - de permettre aux élèves d'identifier leurs compétences et de les préparer à un futur recrutement au travers de l'exercice "Valoriser ses compétences".
Différents modules sont proposés au S9 et au S10. Les modules "Gestion de crise", "Initiation à la négociation" et "Valoriser ses compétences" ne sont pas évalués tandis que les modules "Stratégie d'entreprise et Marketing" et "Entrepreneuriat" sont évalués (6 ECTS au S10).
Certaines conférences sont également proposées aux élèves.
Ces enseignements sont complétés par des cours d'anglais qui ont lieu principalement au S10.

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Les modules "Stratégie d'entreprise" et "Entrepreneuriat" ont pour objectifs de permettre aux élèves :
    - de mieux appréhender les choix stratégiques de l'entreprise et sa direction
    - de comprendre la démarche marketing
    - de dédramatiser la création d'entreprise en s'initiant à une démarche de création d'entreprise.

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Les enseignements de sciences humaines et les conférences de 3ème année ont pour objectif :
    - de confronter les élèves aux problématiques de l'entreprise et de compléter leur formation au management des hommes et des projets.
    - de permettre aux élèves d'identifier leurs compétences et de les préparer à un futur recrutement au travers de l'exercice "Valoriser ses compétences".

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Les enseignements d'anglais de 3ème année dépendent du profil de chaque étudiant et son organisés en ateliers. Le nombre d'heures dépend de la situation de chacun.

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L’objectif de cette année de spécialisation est de former des ingénieurs :
   - possédant de solides connaissances techniques en science et ingénierie des matériaux inorganiques et des procédés,
   - capables de s’adapter et de répondre aux enjeux technologiques, environnementaux et sociétaux du futur.

Dans un monde en constante évolution, nous proposons une spécialisation axée sur l’innovation dans le domaine des matériaux et des procédés, et sur les transformations de l’industrie 4.0. Ces transformations sont portées par les avancées technologiques issues de la dynamique entre la recherche scientifique, le développement économique et les grands défis sociétaux (énergie, développement durable, transport, ...). La fabrication additive, qui transforme un modèle virtuel 3D en un objet physique par ajout successif de matière, constitue une des technologies majeures de l’usine du futur et représente l’avenir pour un grand nombre d’industrie. A l’heure où les premières lignes de production industrielle par impression 3D apparaissent, les atouts de cette spécialisation qui met l’accent sur la métallurgie, les matériaux avancés, la fabrication additive et l’interdisciplinarité, constituent une opportunité pour les ingénieurs de pouvoir se différencier dans un contexte où l’Europe est le leader dans l’impression 3D métallique.

L’enseignement dans cette spécialisation s’appuie sur un apprentissage actif par projet permettant à l’élève-ingénieur d’être acteur de sa formation, de mobiliser ses connaissances et de développer ses compétences. Ces aspects sont renforcés par la participation des industriels. L'objectif est d'apporter un éclairage sur les transformations qui s'opèrent dans l’usine intelligente, montrer le dynamisme et les perspectives industrielles, et susciter l’intérêt et la curiosité des étudiants.

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La spécialisation de 3^ème année d'ingénieur « Chimie et Bio-Ingénierie », commune à l’ENSTBB et à l’ENSMAC permet aux élèves ingénieurs d'acquérir de nouvelles compétences à l’interface chimie/biologie. Cette spécialisation permet d’explorer de vastes domaines applicatifs (chimie, santé, environnement, énergie et matériaux). L’ingénieur issu de cette formation sera en capacité d’appréhender des problématiques scientifiques et techniques aux interfaces de la chimie, de la biologie et de la pharmacie.

La spécialisation se décline selon 2 modules : le premier concerne l’usine cellulaire (production de protéines recombinantes, biomimétisme, ingénierie métabolique, …) et approfondit les concepts de catalyses enzymatiques et bio-inspirées ; le second module pose les concepts de la chimie verte et concerne les ressources en carbone renouvelable (biomasse) et leurs utilisations (bio-raffinerie, polymères bio-sourcés, …).

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Etre capable de concevoir, développer et caractériser des systèmes polymères et colloïdaux selon un cahier des charges spécifique à une application donnée.

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La spécialisation Lipides et applications industrielle de 3ème année vise à :
    - Identifier, discuter et discriminer les propriétés des huiles et des graisses d'origines végétale et animale.
    - Recommander des corps gras, matières premières naturelles et biodégradables, pour les applications dans les industries alimentaires et non alimentaires en respectant un cahier des charges. 
    - Mettre en rapport les connaissances générales sur les milieux dispersés et les propriétés spécifiques des lipides.
    - Recommander des tendances et innovations des secteurs utilisant les lipides.

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Ce module vise à former des ingénieurs agro-alimentaires polyvalents pouvant affronter et résoudre des problèmes liés à la conception et à l’élaboration d’un produit ou d’un atelier, mettre en œuvre un système qualité dès la phase de conception en appliquant les exigences normatives en vue d’une certification, en maîtrisant les concepts et outils de la gestion de production. De plus, ce module apporte des connaissances économiques, sociales et humaines indispensables pour évoluer vers des fonctions managériales. La formation humaine occupe une part importante de ce module, notamment à travers le projet, pour amener progressivement l’étudiant à manager des hommes/femmes, répartir les tâches selon des priorités, contrôler et optimiser la production et les projets qui y sont liés.

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Jusqu’en 2015, les normes de la famille ISO 9000 guident la conception et la gestion des systèmes de management de la qualité et indirectement celui de l’environnement et de la sécurité des personnes. Les normes associées ont toujours été rédigées de façon cohérente afin que les entreprises développent des systèmes qui puissent fonctionner de façon concomitante. Mais ces approches ont été trop souvent abordées de façon systématique plutôt que systémique. Depuis 2015, toute norme traitant de management est construite selon des lignes directrices communes.
Ces lignes directrices décrivent les bases sur lesquelles un système de management doit se concevoir et s’organiser pour répondre à n’importe quel référentiel relatif à la maîtrise et l’amélioration d’une situation (qualité, sécurité, environnement, économique et financière, stratégique, etc.). Elles apportent des exigences complémentaires à celles déjà existantes. Le système de management devient aussi un outil adapté pour prendre en considération les principes de la responsabilité sociétale de l’entreprise.

Les objectifs pédagogiques de ce module de spécialisation évoluent pour intégrer cette évolution :
    - Comprendre les finalités d’un système de management et en maîtriser les leviers de contribution pour sa conception, son animation et son entretien,
    - Connaître et comprendre les principes du développement durable et de la responsabilité sociétale de l’entreprise pour les prendre en considération dans la description du contexte et de la stratégie de l’entreprise,
    - Maîtriser les concepts et certains outils de la communication et de l’évaluation dont l’audit interne,
    - Comprendre et savoir être garants des aspects relatifs à la maîtrise des risques relatifs à la sécurité des personnes et à la préservation de l’environnement.

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Appréhender les spécificités du champ pluridisciplinaire portant sur les nanosciences et les micro/nanotechnologies en combinant les deux approches complémentaires « bottom-up » et « top-down ». Ces deux approches vont se traduire par un enseignement transversal touchant aux domaines de la chimie, de la physique et de la biologie. Acquérir des compétences solides dans ces différents secteurs ainsi qu’une spécificité qu’ils puissent valoriser pour leur insertion professionnelle. L’enseignement de cette spécialisation est assuré en langue anglaise.

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Face au réchauffement climatique, à l’épuisement des ressources d’énergie fossiles ou à la pollution de nos villes, les énergies renouvelables sont devenues une réponse incontournable. L’une des difficultés majeures est de convertir et stocker cette énergie renouvelable à grande échelle et de façon rentable. Le stockage de l’énergie s’avère donc être un domaine de recherche stratégique, générant de forts impacts économiques, sociaux et sociologiques. Afin de répondre à ces enjeux, la France a vu il y a une dizaine d’années sous la houlette du Ministère français de l’Education et de l’Enseignement Supérieur se structurer le Réseau pour le Stockage Electrochimique de l’Energie (RS2E), fédérant une dizaine de laboratoires de recherche français en pointe ainsi que de nombreux industriels (CEA, EDF, Solvay, SAFT…). La spécialisation Stockage et Conversion de l’Energie vise donc, en synergie avec ce réseau, à donner à nos futurs ingénieurs une vision large des problématiques gravitant autour du stockage de l’énergie. L’objectif pédagogique est double :
    - Acquérir des connaissances scientifiques et techniques sur les différents dispositifs de stockage et conversion de l’énergie, ainsi que sur les matériaux mis en jeu.
    -  Acquérir une culture générale transversale pour être capable de résoudre un problème en lien avec le stockage de l’énergie (comme le choix de matériaux ou de systèmes pour une application stockage donnée) et d’évoluer professionnellement dans le domaine.

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    - Expliquer au tuteur pédagogique les missions à réaliser dans le contexte de l'entreprise
    - Présenter l'entreprise d'accueil (secteur d'activité, points forts, concurrence (inter)nationale
    - Exposer à un jury non averti les objectifs du projet en entreprise
    - Etablir un planning prévisionnel avec des livrables
    - Identifier les compétences acquises et celles restant à acquérir

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Il s'agit de valider les compétences, connaissances et aptitudes que l'élève a acquises dans l'exercice des activités suivantes et qui relèvent de celles attendues dans son cursus d'études :

    - activité bénévole au sein d'une association,
    - activité de promotion de l'école ou de l'établissement,
    - implication au service de l'école ou de l'établissement
    - activité professionnelle,
    - activité militaire dans la réserve opérationnelle,
    - engagement de sapeur-pompier volontaire,
    - service civique,
    - volontariat dans les armées,
    - participation aux conseils de l'établissement et des écoles, d'autres établissements d'enseignement supérieur ou des centres régionaux des œuvres universitaires et scolaires.

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MODD (Management et Outils du Développement Durable) est une thématique qui rassemble un ensemble de cours sur le développement durable, notion qui intervient de façon prépondérante dans la stratégie de toute entreprise. Ces cours permettent d'apprendre à gérer certains enjeux associés à la préservation de l'environnement, à la qualité et à la sécurité des biens et des personnes en s'appuyant sur les notions de systèmes de management et de techniques plus particulières.
MODD3 ne comprend pas de cours magistraux. C'est à l'étudiant/apprenti d'effectuer une analyse et une synthèse d'une ou de plusieurs thématiques traitées durant les enseignements de MODD1 ou MODD2, et en s'appuyant sur une ou plusieurs de ses expériences professionnelles pratiques.
L'objectif du module MODD3 est de s'appuyer sur son expérience professionnelle et pratique pour effectuer l'analyse d'une situation spécifique liée au développement durable (durant un stage en entreprise par exemple) et en faire une synthèse en présentant des constats, en les opposant à de bonnes pratiques soit pour les mettre en valeur, soit pour identifier des manquements éventuellement préjudiciables et en proposant des axes d'amélioration s'appuyant sur un plan d'actions pragmatique et potentiellement réalisable.

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