Management en entreprise et filières économiques

Le projet ENFIN s'articulera de la façon suivante :
- Présentation du projet ENFIN (entreprise et filières industrielles) 1 créneau
- Formation de groupes
- Choix d'une filière ou un produit qui servira de base au projet
- Recherches bibliographiques sur le produit ou la filière choisie, en associant des aspects scientifiques mais également économiques (entreprises impliquées dans ce domaine, marchés, etc)
- Identification d'une entreprise en relation avec le sujet choisi
- Visite de cette entreprise
- Restitution sous forme d'un rapport écrit et d'une soutenance en fin de semestre.

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Le travail de recherche requiert de savoir échanger et communiquer avec différents interlocuteurs ou services. Le travail en équipe ou en réseau est la règle. La connaissance de son environnement et de son profil (de soi) et de la manière dont nous gérons nos relations avec nos collègues et les membres de notre équipe ainsi que la posture que nous adoptons face à nos encadrants sont les bases de la réussite L'objectif de ce module sera de délivrer aux participants des outils ou des clés simples, pratiques, utiles et pragmatiques utilisables de suite afin de pouvoir aborder le travail en équipes avec sérénité.Le travail de recherche peut aussi être mené en entreprise. Or, l'entreprise fonctionne comme un organisme vivant, dont la "survie" dépend d'une coordination efficace entre ses différentes composantes. Sa performance est intrinsèquement liée à son organisation et à ses stratégies. Afin de définir ces stratégies, les entreprises recourent à un processus de réflexion et de planification stratégique. Ce processus varie d'une entreprise à l'autre, en fonction de sa taille, de son secteur d'activité, du marché auquel elle appartient et de ses objectifs spécifiques. Dans ce cours, nous nous appuierons sur la gestion de projets pour aborder des problématiques concrètes auxquelles les entreprises font face.
Objectifs

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