Management en entreprise et filières économiques

Le projet ENFIN s'articulera de la façon suivante :
- Présentation du projet ENFIN (entreprise et filières industrielles) 1 créneau
- Formation de groupes
- Choix d'une filière ou un produit qui servira de base au projet
- Recherches bibliographiques sur le produit ou la filière choisie, en associant des aspects scientifiques mais également économiques (entreprises impliquées dans ce domaine, marchés, etc)
- Identification d'une entreprise en relation avec le sujet choisi
- Visite de cette entreprise
- Restitution sous forme d'un rapport écrit et d'une soutenance en fin de semestre.

Présentation du projet ENFIN : 1h20
Conférence sur l'éthique dans le travail : 2h
Histoire des sciences, contenu susceptible d'évoluer selon l'intervenant : 3h