Composante
ENSMAC
Code interne
PC8APPR1
Liste des enseignements
Au choix : 1 parmi 4
Auditeur tierce partie IRCA Système de Management Qualité
ECTS
3 crédits
Composante
ENSMAC
La formation a pour but de préparer à l'examen de certification IRCA pour devenir auditeur tierce partie pour les systèmes de management de la qualité. L'auditeur certifié est capable de s'assurer que le système de management d'une entreprise est conforme aux exigences du référentiel mis en œuvre et entretenu efficacement. Il rédige des conclusions et des recommandations sur la base desquelles la certification sera accordée ou renouvelée.
Ses compétences sont reconnues au niveau international par tous les organismes de certification
Ce module est obligatoire pour intégrer la spécialisation de 3A MIDD. Il est intéressant pour suivre la spécialisation CPI.
Accompagnement par la société ETHIQUAL (Formateurs potentiels : Philippe CHIROLD - Directeur ou Jenny DEBAERE - Formatrice tous deux déj à référencés comme intervenants à l'université de Bordeaux)
Nombre maximum de participants pour la partie examen auditeur IRCA : 12 (limite imposée par l'IRCA). Sélection via une lettre de motivation
Chimie industrielle : des procédés aux applications
ECTS
3 crédits
Composante
ENSMAC
Ce module à la carte permet d'appréhender le monde de l'industrie chimique, en partant des principaux procédés industriels et en allant jusqu'aux applications concrètes. En plus des principes de fonctionnement des grands procédés chimiques industriels qui seront présentés, les aspects économiques et environnementaux seront abordés. Des industriels des différents secteurs participeront aux enseignements.
Ce module sera utile aux étudiants qui souhaitent devenir ingénieur en RetD ou en production dans les différents secteurs d'activités de l'industrie chimique. De plus, les aspects RetD, protection de la propriété intellectuelle, valorisation et brevets compléteront la vision globale de l'industrie chimique.
A l'issue des cours les étudiants doivent :
- avoir une bonne maîtrise et connaissance des grands procédés de l'industrie chimique.
- mettre en œuvre des techniques de préparation de matériaux.
- décrire et expliquer l'importance de la protection de la propriété intellectuelle.
- comprendre le principe de fonctionnement des procédés industriels.
Ce module s'organise autour de cours magistraux, TD, TP, conférences d'industriels et analyse bibliographique.
Ce module est particulièrement intéressant pour les élèves voulant suivre les spécialisations de 3A NMT et SCE.
Physique pour l’ingénieur : de la chaleur à la lumière
ECTS
3 crédits
Composante
ENSMAC
Ce module à la carte permet d'approfondir ses compétences en physique.
Les thématiques étudiées dans ce module sont :
Le rayonnement thermique, les transferts de chaleur
La lumière : généralités sur la photométrie et la colorimétrie, les LEDs, les lasers
A l'issue de ce module, les étudiants seront capables de :
- caractériser des surfaces
- estimer flux et températures par rayonnement
- décider de prendre en compte ou négliger le rayonnement thermique pour rapidement estimer une température ou un flux
- décrire et caractériser les principales propriétés d'un rayonnement lumineux.
Ce module est préconisé pour les spécialisations MPI4.0, NMT, SCE
Ressources végétales, exploitation durable pour l’alimentation et autres industries
ECTS
3 crédits
Composante
ENSMAC
Ce module vise à
Décrire et classer les ressources végétales disponibles
Discuter des usages alimentaires et non-alimentaires des ressources végétales ainsi que de la compétition entre les usages de ces ressources abondantes mais pas infinies.
Choisir quel végétal envisager pour quelle application.
Construire, justifier et recommander un itinéraire technologique selon le produit et l'usage visé.
Identifier les spécificités de composition et de propriétés de l'huile de palme.
Identifier les procédés de production, raffinage et transformation de l'huile de palme avec leurs impacts en termes de composition et propriétés.
Extraire des composés d'intérêt par solvant, extraction solide-liquide. TP extraction solide-liquide.
Evaluer l'impact de l'huile de palme dans différents produits (biocarburants, aliments ... ) et envisager sa substitution.
Aborder les aspects réglementaires liés à l'emploi d'huile de palme.
Ce module est intéressant pour un étudiant qui envisage de travailler dans les filières fruits et légumes ou corps gras (AGB) ou dans la valorisation des ressources végétales.
Ce module est obligatoire pour accéder à la spécialisation de 3A LAI.