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Rhéologie pour la biotechnologie

  • Composante

    ENSTBB

Code interne

BT5BRHEO

Description

Savoir caractériser les biomolécules par des méthodes rhéologiques (purification, microbiologie, filtration,... ), savoir déterminer les viscosités des fluides.

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Pré-requis obligatoires

Module Outils de rhéologie

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Informations complémentaires


Eléments de rhéologie, modélisation et caractérisation des biomolécules.
Viscosité, Typologie des différents modes d'écoulement.
Principe et description des principaux rhéomètres.
Corrélation entre rhéologique et structures microscopiques.
écoulement des dispersions.
Application à la chromatographie en lit paqué.

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Modalités de contrôle des connaissances

Évaluation initiale / Session principale - Épreuves

Type d'évaluationNature de l'épreuveDurée (en minutes)Nombre d'épreuvesCoefficient de l'épreuveNote éliminatoire de l'épreuveRemarques
Epreuve TerminaleEcrit901calculatrice autorisée, fiches de cours

Seconde chance / Session de rattrapage - Épreuves

Type d'évaluationNature de l'épreuveDurée (en minutes)Nombre d'épreuvesCoefficient de l'épreuveNote éliminatoire de l'épreuveRemarques
Epreuve terminaleEcrit901calculatrice autorisée, fiches de cours