Macromolécules biologiques II

Enzymes :

Approfondir les approches quantitatives en enzymologie, depuis un modèle simple jusqu' à un système multi-paramétrique.
Maîtriser les calculs de concentrations (de substrats, de produits, d'enzymes), de dilutions à effectuer, de détermination d'activités enzymatiques, et maîtrise des représentations graphiques adaptées aux analyses.


Au terme de l'enseignement Macromolécules biologiques, l'élève pourra mobiliser des connaissances pour appréhender les macromolécules sous différents angles : synthèse, structures, fonctions. Sera évaluée sa capacité à analyser des cas pratiques dans un contexte de résolution d'exercices, d'études de cas ou encore d'analyse de documents scientifiques, techniques et commerciaux.

Connaissances en biologie, chimie, biochimie et biologie moléculaire de niveau DUT/L3

Enzymes :
Rappels d'enzymologie quantitative et appliquée: Aspects thermodynamique et cinétique, enzymes à 1 ou 2 substrats, Inhibitions, Unité d'activité et tests d'activité. Démarche expérimentale de validation d'un test. Contrôle de l'activité des enzymes.

Mobiliser un savoir fondamental en biologie de la cellule mammalienne pour assurer une connaissance approfondie des processus physiopathologiques afin de déterminer les cibles biologiques et développer des approches thérapeutiques ou diagnostiques innovantes.