UE BLOC 2 - Sciences appliquées à la biotechnologie

Au terme de l'enseignement DSP Stratégies de purification, l'élève saura mobiliser ses connaissances pour théoriques et opérationnelle en purification des protéines.

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Etre autonome lors du développement d'un test expérimental mettant en œuvre une enzyme libre ou immobilisée. Savoir prévoir les technologies à utiliser, les contrôles à effectuer, connaitre les sensibilités et limites des tests. Savoir mettre en forme des résultats et les présenter, et anlyser ceux extraits d'articles scientifiques.

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Etre capable de comprendre et d'interpréter des résultats d'analyses protéomiques modernes. Savoir envisager une stratégie de caractérisation de protéines.

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Découverte de différentes techniques de caractérisations de macromolécules. Compréhension des domaines d'utilisation et de mise en œuvre de chaque technique.

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Mobiliser les connaissances du monde microbien procaryote en association avec les compétences acquises en procédés de culture cellulaire. Mettre en application les notions de cinétiques microbiennes et rendement pour l'établissement de bilans. Connaitre les avantages et limites des modèles microbiens eucaryotes.

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Maîtriser des concepts des procédés de culture en corrélation avec les modèles de croissance cellulaire, afin de conduire et contrôler un bioprocédé via un bioréacteur. Mettre en application les notions de cinétiques et de rendement pour établir des bilans de production.

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